Die Spargelzeit nähert sich leider langsam dem Ende zu. Die Spargelzeit endet offiziell am Johannistag am 24. Juni. Es sind daher nur noch ca. 2 Wochen. Nutzen Sie die verbleibenden Tage und decken Sie sich mit ausreichend Spargel ein.
Der Spargel lässt sich optimal gewaschen und geschält einfrieren. Schneiden Sie beim Spargel wie gewohnt die holzige Enden ab. In unserem Hofladen gibt es auch bereits fertig geschälten Spargel. Vor dem Einfrieren sollte er nicht gekocht / blanchiert werden – ansonsten verliert er den Biss und Geschmack. Die Nährstoffe und Vitamine sind bei tiefgefrorenem Spargel unverändert. Spargel hält sich tiefgefroren zwischen 6-8 Monate. So haben Sie das ganze Jahr die Möglichkeit leckere Spargelrezepte wie bspw. Spargelsuppe zu kochen…
Unser Hofladen hat jeden Tag von 7:30 Uhr – 19:30 Uhr für Sie geöffnet. Kommen Sie einfach bei unserem Hofladen in Durmersheim vorbei.
Unsere Erdbeerplantage ist ein beliebtes Ziel für einen schönen Familienausflug, Fahrradtour oder Wanderung. Unser Grundstück ist auch sehr gut mit dem Fahrrad zu erreichen! Die Einfahrt aufs Grundstück befindet sich in der Nähe des Waldrandes (Bäretriewerhütte/Grillplatz Durmersheim). Wir haben vor dem Hofladen genügend Auto- & Fahrrad-Parkplätze. Sie können bei uns auch gerne das E-Bike oder E-Roller wieder aufladen.
Mit dem Auto können Sie über die B36 zwischen Karlsruhe und Rastatt zu uns fahren. Nehmen Sie die Ausfahrt Durmersheim Mitte und folgen Sie der gelben Beschilderungen „Koffler Erdbeeren“. Sie können natürlich auch die Google-Navigation verwenden.
Auf unserer Homepage finden Sie eine bebilderte Anfahrtsbeschreibung.
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